Pusat Harapan Eldorado Springs dikelola oleh Asosiasi Pelayanan Eldorado Springs. Anggota Dewan Direksi Hope Center termasuk pendeta, pebisnis, dan umat awam yang berfokus pada komunitas dari berbagai gereja lokal. Fasilitas besar berwarna putih di sudut East Fields St. dan S. Forrest St. (di seberang El Dorado Springs Senior Center) adalah rumah bagi dua program terpisah yang mendistribusikan makanan kepada individu dan keluarga lokal yang memenuhi syarat. Dapur makanan buka pada hari Selasa dan Kamis mulai jam 9 pagi hingga siang hari. Selain itu, Program Barang Panen Gandum Ozark menyediakan makanan pada hari Kamis ketiga setiap bulan mulai pukul 08.00 hingga 10.30. Untuk menentukan apakah Anda memenuhi syarat, kunjungi pusat tersebut pada hari Selasa atau Kamis pagi dan bicaralah dengan anggota staf.
Makanan yang disediakan dalam program ini sebagian besar adalah makanan olahan seperti sup kalengan dan makanan pokok seperti sayuran, biji-bijian, tepung, gula, minyak dan tentu saja makaroni dan keju, selai kacang dan jeli. Beberapa makanan beku, termasuk daging dan makanan kemasan, mungkin juga tersedia. Program-program ini melayani rata-rata 340 individu dan 170 keluarga per bulan.
Kadang raknya penuh makanan, kadang lemarinya kosong.
Jika Anda berkendara melewati kawasan tersebut, Anda akan melihat hamparan luas tanaman hijau subur dan beragam vegetasi. Beberapa tumbuhan pendek dan lebat; Ada yang tinggi dan kurus. Selain itu, beberapa tanaman tumbuh di teralis setinggi delapan kaki. Perhatikan baik-baik dan Anda mungkin melihat sayuran berwarna hijau, merah, dan kuning tergantung di tanaman. Logo cantik dengan bunga di bagian bawah menjelaskan semuanya. Ini adalah Taman Harapan Pusat Harapan. Meskipun kadang-kadang disebut sebagai “taman komunitas”, taman ini bukanlah taman komunitas dalam pengertian tradisional. Kebanyakan kebun masyarakat mengundang anggota masyarakat untuk “memiliki” sebidang tanah tertentu dimana mereka dapat menanam, menanam dan memanen sayuran mereka sendiri. Meskipun hal ini mungkin terjadi di masa depan, semua sayuran yang diproduksi saat ini didistribusikan melalui dapur umum.
Menyadari bahwa beberapa individu dan keluarga kekurangan produk segar, anggota dewan Asosiasi Menteri bertukar pikiran tentang ide-ide untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat setempat. Lihatlah, dua tahun lalu Gardens of Hope lahir. Kebun tersebut, yang kini memasuki tahun kedua beroperasi, diharapkan dapat menyediakan lebih dari 1.200 pon sayuran segar pada musim panas dan musim gugur ini. Tomat, paprika (paprika dan jalapeños), kacang hijau, mentimun dan labu telah dan saat ini ditanam, dipanen dan didistribusikan melalui Hope Venter. Selalu terbuka terhadap ide-ide baru, para tukang kebun menambahkan okra dan ubi ke dalam menu musim panas ini.
Berita besar seputar Hope Center adalah taman penyerbuk akan dibangun pada tahun 2025. Pada musim gugur dan awal musim semi ini, orang-orang menanam tanaman dan semak yang diketahui menarik serangga dan burung kolibri yang bermanfaat. Orang-orang diundang untuk berjalan melewati taman untuk melihat semua aksi. Taman tersebut adalah proyek Penghargaan Emas Pramuka dari senior SMA El Dorado Springs, Jennie Seitz.
Jennie Seitz, Girl Scout dan siswa SMA ElDo, menanam sedum di taman yang akan segera menjadi penyerbuk.
Jennie Seitz belajar tentang lebah, penyerbuk taman yang penting.
Layanan yang diberikan oleh Hope Center tidak akan mungkin terwujud tanpa Dewan Direksi dan beragam jaringan bisnis, organisasi, dan relawan individu. Supermarket Woods di El Dorado Springs dan Walmart di Nevada menyumbangkan berbagai jenis makanan setiap minggunya. Eagles Club setempat mengadakan lelang tahunan dan semua hasilnya disumbangkan ke pusat. Berbagai gereja di Eldo dan Missouri barat daya secara teratur menyumbangkan uang tunai dan makanan. FFA sekolah menengah kami menanam dan menyediakan tanaman di musim semi dan mengirimkan siswa berprestasi pada hari sukarelawan. Kelas-kelas sekolah dasar akan bersaing satu sama lain untuk melihat siapa yang dapat memberikan makanan paling banyak. Kota El Dorado Springs awalnya menyediakan layanan untuk membangun taman.
Cabang lokal Eastern Star, Kantor Pos El Dorado Springs, Royal Neighbours Club of Harwood, dan Perusahaan Asuransi Pertanian Negara setempat menyelenggarakan acara tahunan yang hasilnya akan disumbangkan ke pusat tersebut. Selain itu, Kantor Penyuluhan Missouri di Cedar County telah berhasil menulis proposal hibah untuk peralatan Hope Garden selama dua tahun terakhir.
Staf taman dan perwakilan kantor Penyuluhan Universitas Missouri memberikan pengalaman pendidikan langsung mingguan untuk anak-anak di WeeCare Center di Taman.
Meskipun distribusi makanan merupakan fokus utama Hope Center, hal ini bukan satu-satunya layanan yang diberikan. Hope Center, bekerja sama dengan Badan Aksi Komunitas West Central Missouri, mensponsori dan mengawasi malam mandi bagi penduduk Eldo dua kali sebulan dan sekali lagi akan menyediakan tempat berlindung yang hangat pada malam musim dingin yang paling dingin di Liston Center di North Main Street Place.
Tentu saja, orang tidak perlu menjadi bagian dari organisasi untuk membantu. Banyak anggota komunitas yang dengan setia menyumbang untuk tujuan ini. Seorang “wanita telur” lokal menyediakan lebih dari 400 telur dari kawanannya tahun lalu. Burung-burung ini hanya menyediakan telur, jadi karton telur bekas yang bersih selalu diterima. Orang lain dengan setia membeli dan kemudian menyumbangkan wadah kecil berisi minyak goreng, gula, dan tepung setiap bulannya. Karena makanan didistribusikan dalam kantong plastik, maka food pantry selalu membutuhkan kantong plastik. Daripada membuangnya ke tempat sampah, masyarakat justru mendonasikan tas bekasnya.
Makanan kemasan dari anggota masyarakat dapat diterima jika memenuhi pedoman pangan dari lembaga tersebut. Orang-orang melakukan apa yang mereka bisa. Semuanya membantu dan setiap hadiah membuat perbedaan.
Meskipun pusat ini memiliki banyak sekali mitra dan individu yang melayani masyarakat, masih banyak kebutuhan yang belum terpenuhi. Oleh karena itu, kemitraan dengan organisasi masyarakat dan dunia usaha selalu diterima. Jika Anda ingin menjadi bagian dari upaya pengabdian masyarakat yang penting dan menarik ini, silakan hubungi salah satu Anggota Dewan Hope Center berikut: Chad Daniel, Steve Singleton, Ron Marsh, Joyce Dawson, Randy Bland, Toshua Barnes-McCormick, Rita Miller Atau Dan Yoder.