CNN
—
Menjadi pemakan terhebat di dunia bukanlah kehidupan atau karier yang Joey Chestnut rencanakan untuk dirinya sendiri saat belajar teknik dan manajemen konstruksi di Universitas San Jose, namun kontes makan lobster mengubah segalanya.
Dia sudah memiliki reputasi sebagai pemain tercepat di meja makan di keluarganya yang beranggotakan delapan orang dan di kamar asrama kampusnya, tetapi dia mengatakan kepada CNN Sports bahwa ceritanya berbeda ketika elemen kompetisi diperkenalkan.
“Saya sebenarnya ragu-ragu,” kenangnya dalam sebuah wawancara untuk mempromosikan tantangan terbarunya, “karena saya tidak ingin makan cepat di depan orang. Tapi pertama kali saya mengikuti kompetisi, saya langsung jatuh cinta. Saya seperti, “Ya ampun, saya tidak hanya makan dengan cepat, tapi mereka juga menyemangati saya untuk terus makan. “Itu gila!
Karir berubah, dan tak lama kemudian, seorang bintang lahir.
Menurut Major League of American Dietetics (ya, ada organisasi seperti itu), Chestnut memegang 56 rekor. Mulai dari asparagus goreng (12,9 pon) hingga donat berlapis kaca (55 pon) dan hampir semua makanan di antaranya, tidak ada yang bisa menandingi banyaknya jumlah makanan yang ia konsumsi dengan kecepatan yang mengkhawatirkan.
Namun ia terkenal karena dominasinya di Kontes Makan Hot Dog Nathan tahunan di New York City pada tanggal 4 Juli, di mana pada tahun 2021 ia mencetak rekor 76 hot dog hanya dalam 10 menit. Dia juga dengan senang hati mencantumkan 28 pon poutine dan 390 udang ravioli yang dia makan sebagai pencapaiannya yang paling membanggakan, menjelaskan bahwa kecuali dia makan seperti olahraga dan bertindak seperti kuil kerakusan. Sembahlah tubuh Anda, jika tidak, semua ini tidak mungkin terjadi.
“Saya dapat memahami mengapa beberapa orang tidak menyebutnya sebagai olahraga,” katanya, namun mengingat “jumlah waktu dan kerja keras yang saya lakukan, bagi saya ini adalah olahraga yang berbeda Kemampuan atletik“.
Siapa pun yang pernah menyaksikan dia menumbuk sejumlah besar makanan ke wajahnya dapat membuktikan bagaimana dia mendapat julukan “Jaws”, hampir menyukai kecerobohan itu semua dan membandingkan dirinya dengan legenda NBA Larry Burr Jerman.
“Dia berjuang keras, mempertaruhkan tubuhnya, dan dia belum tentu seanggun pemain bola basket lainnya. Saya akan bekerja keras, saya akan menemukan cara, saya akan berusaha sekuat tenaga meskipun itu tidak cantik.
Chestnut mengatakan cara latihannya adalah meniru pelari maraton masa depan, berlari jarak tertentu dengan kecepatan tertentu dan kemudian berusaha berlari lebih jauh dan lebih cepat. Dia merekam latihannya dan menganalisisnya untuk mengidentifikasi cara makan lebih cepat, dan setelah pertandingan – selama masa pemulihan – dia merasa seperti zombie “mabuk”, berbau apa pun yang baru saja dia hirup. Baunya—dia menahan keinginan untuk membersihkannya itu keluar.
“Anda bisa tahu siapa yang melakukan ini karena kondisi mereka tidak pernah membaik,” dia memperingatkan. “Anda harus membangun toleransi, dan jika Anda tidak mencernanya, Anda tidak akan menjadi lebih baik.”
Chestnut pertama kali berkompetisi dalam Kontes Makan Hot Dog Nathan pada tahun 2005, namun ia benar-benar menjadi terkenal dua tahun kemudian, menjatuhkan 66 hot dog untuk mengalahkan juara enam kali Takeru Kobayashi dari Jepang;
Kobayashi mencoba memenangkannya tetapi gagal sabuk mustar Kobayashi kembali dari Chestnut pada tahun 2008 dan 2009, setelah itu perselisihan kontrak menghalangi Kobayashi untuk berkompetisi di Pulau Coney. Chestnut memenangkan acara tersebut sebanyak 16 kali hingga tahun 2024, ketika dugaan perselisihan kontrak juga membuatnya absen.
Tapi sekarang, Kuroko berhadapan dengan Kobayashi untuk pertama kalinya dalam 15 tahun, dan Netflix mempertemukan mereka di Hari Buruh untuk “Kuri vs Kobayashi: The Unfinished Beef”.
“Setiap kali kami bermain melawan satu sama lain, saya merinding,” kata Chestnut bersemangat. “Saya tidak tahu apa yang mampu dia lakukan, jadi saya berlatih sekeras yang saya bisa. Saya jamin kami akan mencetak rekor baru, jika bukan hanya salah satu dari kami, mungkin kami berdua!
Meskipun bisa dibilang dua pemakan paling terkenal di dunia, sepertinya mereka tidak memiliki banyak hubungan, sebagian karena Chestnut mengatakan dia memperlakukan Kobayashi dengan buruk setelah masalah kontrak pada tahun 2010.
“Saya mencoba untuk mengatakan 'halo' pagi ini tapi dia melihat melewati saya dan tidak apa-apa, kami adalah pesaing,” jelasnya. “Saat kami memainkan permainan ini, kami mendorong satu sama lain hingga batas yang tidak nyaman. Jika saya benar-benar menyukainya, saya tidak ingin mendorongnya, tapi saya harap saya bisa memberinya pelukan setelahnya.”
Pola makan kompetitif paling populer di Amerika Serikat dan juga populer di negara-negara seperti Kanada, Jerman, dan Jepang, namun mendapat kritik dari para pakar kesehatan dan Tiongkok melarang praktik tersebut pada tahun 2021.
Pelatihan untuk meningkatkan kapasitas perut sangat tidak populer, dan para ahli medis mengatakan konsekuensi dari gaya hidup ini dapat berupa pecahnya perut, kejang yang disebabkan oleh rendahnya natrium, dan gangguan makan. Banyak orang meninggal karena mati lemas, dan pada tahun 2014, pemakan kompetitif Amerika Patrick Bertoletti mengatakan dia “menukar kelainan makannya dengan uang”.
Awal tahun ini, Kobayashi mengakui bahwa dia benar-benar kehilangan nafsu makan dan bisa menjalani hari-hari tanpa menyadari bahwa dia belum makan. Berbicara tentang situasi Xiaolin, Lizi mengungkapkan keprihatinannya.
“Itu sedikit membuatku khawatir,” katanya. “Salah satu pengeluaran terbesar saya adalah dokter biasa. Butuh beberapa saat bagi saya untuk menemukan dokter yang tepat, tapi dia sangat senang dengan cara kerja semuanya. Setiap jenis atlet harus mempertimbangkan risikonya, baik Anda seorang pesepakbola. pemain tenis atau pelari maraton, ada beberapa risiko jangka panjang.
Chestnut, yang baru saja berusia 40 tahun, mengatakan bahwa dia mulai membatasi permainannya dan berusaha menghindari perubahan berat badan sebanyak 30 hingga 40 pon: “Saya harus memastikan untuk menjauhi gula, pati asli, atau berat badan saya akan bertambah.” .” Tetap buka. menyatakan. Saya melakukan upaya ekstra untuk tetap sehat sehingga saya dapat terus melakukan hal-hal yang saya sukai. Saya masih suka makan.
Meskipun Chestnut bukanlah orang yang pilih-pilih makanan, ia memiliki batasan. Pada satu titik, dia menolak undangan dari sponsor yang ingin dia makan setumpuk mentega selama kompetisi yang “menjijikkan”, dengan mengatakan dia akan berpikir dua kali untuk makan kue kepiting di hari yang panas. Dia melakukan ini sekali dan mengatakan semua orang jatuh sakit setelahnya.
Namun kastanye bening, semakin baik makanannya, semakin mudah disembunyikan. “Aku akan makan apa saja asalkan rasanya enak.” Ketika ditanya apakah dia benar-benar bisa mencicipi makanan yang dia masukkan ke dalam mulutnya dengan kecepatan tinggi, dia mundur selangkah karena terkejut: “Bung, kamu serius?”
“Ibaratnya, pembalap mobil bisa tahu kalau dia di jalan yang jelek? Iya, kalau ada gundukan di jalan yang jelek, maka benturannya akan lebih keras. Kalau ada bau yang tidak kusuka, ya ampun, itu memukulku lebih keras lagi dan aku harus memakannya lagi dan lagi. [But] Saat makanan sudah siap, tidak ada rasa lelah dan saya dalam keadaan bahagia. Saya seorang pria gemuk kecil yang bahagia.
Terlepas dari apa yang orang lain pikirkan tentang kariernya, Chestnut mengatakan dia tidak akan melakukan hal berbeda. “Makanan menyatukan semua orang,” jelasnya, “dan semua orang bahagia.”
Suatu hari, ketika dia tidak lagi berkompetisi, bagaimana dia ingin orang-orang mengingatnya? Dia berhenti sejenak dan berkata, “Joy Chestnut adalah pria bahagia yang tidak pernah sering mengatakan tidak!”